الاتجاهات البحثية بالقسم Research Trends
- ·الزيوت والدهون
- ·ميكروبيولوجي الالبان
- الخضر والفاكهة
- صناعة المخبوزات
- اللحوم والدواجن والاسماك
- تكنولوجيا الالبان
- كمياء الاغذية
- ·ميكروبيولوجي الالبان
- تدوير المخلفات
- ·كمياء الالبان
- ·رقابة الجودة
- ·المواد الجديدة والفعالة في مجال الالبان
- ·المحليات الطبيعية
- ·التعبئة والتغليف في مجالي الأغذية والالبان
- ·المحاصيل المستحدثة في البيئة المصرية
- ·الأغذية الوظيفية