الاتجاهات البحثية بالقسم Research Trends

  • ·الزيوت والدهون
  • ·ميكروبيولوجي الالبان
  • الخضر والفاكهة
  • صناعة المخبوزات
  • اللحوم والدواجن والاسماك
  • تكنولوجيا الالبان
  • كمياء الاغذية
  • ·ميكروبيولوجي الالبان
  • تدوير المخلفات
  • ·كمياء الالبان
  • ·رقابة الجودة
  • ·المواد الجديدة والفعالة في مجال الالبان
  • ·المحليات الطبيعية
  • ·التعبئة والتغليف في مجالي الأغذية والالبان
  • ·المحاصيل المستحدثة في البيئة المصرية
  • ·الأغذية الوظيفية